Friday, April 15, 2011

南韩首尔城东区金龙中华料理辣椒面

南韩辣椒面

韩国人喜欢吃辣性食物,尤其于天寒地冻的冬天,热辣十足的食物下肚可驱寒暖身.

孩子居住南韩数年,应该已经习惯食用韩国食物,只见他大口呼噜呼噜地吃完一大碗红红的辣椒面.韩国人盛装食物的碗超级大,一碗辣乎乎的辣椒面风满楼得分两餐吃.

烹煮辣椒面材料包括酱油、葱油、青葱、辣椒面、胡萝卜切片及些许牛肉,材料可根据各人口味调整.若是你不吃牛肉,可以鸡肉或猪肉代替,也可加入半个蛋.

人在异乡为异客,最重要能适应不同国情习俗的环境,饮食起居才不会出问题.

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