南韩水原泡菜肉饺子午餐

韩式泡菜肉饺子是我们和孩子在水原享用的午餐,味道与之前在首尔吃的饺子蛋花汤有所不同.

淅淅沥沥雨中于水原街道寻寻觅觅,终于在一家小餐厅停下脚步.推门而入,餐厅侍者笑容可掬地迎迓我们,孩子点四个饺子和一碗饺子汤加三碗白米饭.

泡菜肉饺子真面目,表皮软滑内馅美味,馅料包括牛肉、豆腐、豆芽、白菜、青葱、辣椒、蛋黄及白萝卜.

凛冽的天气,喝几口热乎乎的水饺汤,身体暖和不少.这大碗水饺汤的材料有水饺，蛋黄、萝卜、青葱及紫菜.

填饱肚子,溜到附近咖啡厅去叹下午茶.

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文章作者醉颜红
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